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zoom RSS 【カロリー0】 糖類と糖質の違い

<<   作成日時 : 2014/11/07 07:38   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 202 / トラックバック 0 / コメント 6

炭水化物を含む食品の表示には糖類0或いは
糖質0と表示されていて、
糖類、糖質ってどう違うのかと紛らわしい。
しかし糖質制限食を行う際には「カロリー0」
と記載されていればそれだけで良い。

難しく考える必要はない。
カロリー0とは糖質を吸収しない食品という
意味である。

このカロリー0の甘味料の一つとして、
「ラカントS」がある。これを試してみた。

カロリー0だが砂糖と同量の甘さだという。
色と香りは黒砂糖の様な粉末である。

湯に溶かすと、薄い紅茶の様な色になる。
そのまま飲んだり、クエン酸を少量溶かして
酸味を付けて飲んだしてみた。

ココアに入れてみた場合は、ラカントSの香
とココアの香りが拮抗してしまうので、
同じカロリー0の甘味料なら「パルスイート」
の方が合っていると感じた。

色々試している内に、一袋を使ってしまった。

胃腸で吸収されない成分の為か、
下痢を起こしてしまった。

これは便秘薬として使えるかもしれない。

糖質制限と言っても、現代では
甘い物を控える必要は無いというのは嬉しい。


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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
おはようございます!
いつもありがとうございます!

カロリーオフの甘味料はいつもカロリーカットのハーフマリームと共に入れてコーヒーに入れて飲んでました!
タッチ
2014/11/07 09:49
最近、次々と糖質ゼロのアルコール(ビール風の)が発売されてて、どれだけカロリーが低いのか期待したら、以前から発売されているキリンの「濃い味」が一番カロリー低いんですよ〜
なんだ〜って思いましたよ〜
たぁくんママ
2014/11/08 07:53
ちょっと調べてみました
http://dm.medimag.jp/column/199_2.html
セブン
2014/11/08 16:50
タッチさんお早うございます。最近はカロリーカットの色々な商品が有るのですね。昔は邪道だと批判的でしたが、今は考えを改めています。
青木院長
2014/11/09 10:02
たぁくんママさん有難う御座います。私も最近糖質ゼロとアルコールゼロを愛飲しております。
青木院長
2014/11/09 10:03
セブンさん有難う御座います。100g(100ml)当り4kcal以下は「カロリーゼロ」と表示してもよいのですね。知りませんでした。
青木院長
2014/11/09 10:03

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